Apex Forensics · Special Investigation

 

Hoje é o dia, não espere mais

484 páginas · 300 receitas · 4 módulos · 3 bônus inclusos

Livro de receitas rico em proteína · Mulheres depois dos 40 · Edição 2026

O que funcionava aos 30 parou de funcionar aos 45

Não é falta de força de vontade. Depois dos 38 você perde massa muscular em silêncio, e esse músculo é o seu motor metabólico. Este livro protege ele enquanto você perde gordura.

  • 300 receitas, uma por página, sem enrolação nem teoria de enfeite
  • Calorias, proteína, fibra, tempo e custo em reais em cada prato
  • 30 estudos reais citados com autor, revista e ano
  • 3 bônus completos, 95 páginas a mais
300 Receitas Ricas em Proteína para Mulheres Depois dos 40, com 3 bônus inclusos
Ver a oferta completa484 páginas · download imediato

Garantia de 7 dias · Pagamento único, sem assinatura

Se você está aqui, provavelmente reconhece isto

O seu corpo mudou as regras sem avisar

Você faz a mesma coisa que fazia aos trinta. Come até menos. E a balança não desce, ou desce por três semanas e trava de vez.

Não é falta de força de vontade: você perdeu músculo

O veredicto da investigação

O problema não é o quanto você come

A partir dos 38 se perde massa muscular todo ano, e essa perda não dói nem dá sinal. Ela só aparece depois: na balança que fica parada, na roupa que veste diferente com o mesmo peso, na dieta que aos 30 funcionava e aos 45 não funciona mais.

Esse músculo é o que queima caloria enquanto você dorme. Toda dieta que sacrifica ele deixa você com um metabolismo mais lento do que antes de começar. Por isso você volta sempre ao mesmo ponto, e por isso volta um pouco pior.

É que você está perdendo a única coisa que mantinha o seu metabolismo alto.

Três coisas que fizeram você acreditar

E que explicam por que você repete o mesmo ciclo há anos fazendo, supostamente, tudo certo.

O que sempre se repete

"Para emagrecer é preciso comer menos"

Parece lógico e por isso ninguém questiona. É também o motivo número um de as dietas desabarem na terceira semana.

A realidadeComer menos volume deixa você com fome; comer menos densidade calórica, não. Dá para encher o mesmo prato, terminar tudo e ainda assim ficar centenas de calorias abaixo. É física da comida, não força de vontade.

O que sempre se repete

"Proteína é coisa de academia"

Associam com shake, halteres e homem jovem. E por isso a mulher que mais precisa é justamente a que menos come.

A realidadeDepois dos 40 a proteína não é para ganhar músculo: é para não perder. Esse músculo é o que queima caloria enquanto você dorme. Sem ele, cada dieta te devolve um metabolismo mais lento do que o de antes.

O que sempre se repete

"Existe uma dieta que funciona mesmo"

Low carb, jejum, detox, um chá da moda. Mudam de nome a cada dois anos e prometem sempre a mesma coisa.

A realidadeNenhuma dieta vence pelo que proíbe, e sim pelo que você consegue manter por um ano inteiro. Aqui nada é proibido: os pratos que você já gosta são refeitos para saciar mais e pesar menos.

A solução

Coma mais comida e pese menos

Não é dieta nem plano fechado. São 300 pratos já resolvidos, construídos sobre dois princípios que a pesquisa sustenta há vinte anos: proteína suficiente e densidade calórica baixa.

Receita n.º 041

Mexido cremoso de claras com ricota e espinafre

Calorias
287
Proteína
34 g
Fibra
6 g
Densidade
Baixa
Tempo
9 min
Custo
R$ 3

Ingredientes com quantidades exatas, nada de "a gosto"

Passo a passo numerado, sem etapa escondida

Duas substituições para quando faltar um ingrediente

Nota da ApexPor que este prato sacia mais do que outro com as mesmas calorias, e o erro exato que estraga a textura se você cozinhar demais.

É assim que cada uma das 300 páginas se apresenta

  • 1Uma receita, uma páginaVocê abre, cozinha e fecha. Sem pular entre índices nem procurar a continuação três páginas adiante.
  • 2Proteína suficiente em cada refeiçãoCafés da manhã com 30 g, almoços e jantares montados em volta da proteína. É isso que protege o seu músculo enquanto o peso desce.
  • 3Densidade calórica declaradaCada ficha diz se o prato é de densidade baixa, média ou alta. Os de densidade baixa enchem o prato e o estômago com menos caloria.
  • 4Custo em reais e tempo na fichaPorque uma receita de 40 minutos e ingrediente caro você não vai fazer numa terça-feira, por melhor que seja. Aqui você sabe antes de começar.

Este livro é para você?

Preferimos que você saiba agora e não depois de comprar.

Sim, se você se reconhece aqui

  • Já fez várias dietas que funcionam três semanas e depois desabam
  • Passou dos 40 e sente que o que dava certo antes não dá mais
  • Cozinha para a família toda e não consegue fazer dois cardápios
  • Não tem tempo durante a semana e precisa resolver tudo num domingo
  • Controla bem o dia mas descontrola às dez da noite
  • Quer saber de onde sai cada afirmação antes de acreditar

Não, se você procura isto

  • Perder dez quilos em um mês: aqui não se promete número nem prazo
  • Um plano personalizado com os seus exames: isso é com a sua nutricionista, não com um livro
  • Um atalho sem cozinhar: aqui tem que ir para a frente do fogão
  • Suplemento, shake ou produto que a gente venda à parte: não vendemos nenhum
  • Uma lista de alimentos proibidos: este livro não proíbe, ele refaz
  • Um método de 21 dias e acabou: isto foi pensado para anos, não para um mês

O conteúdo

300 receitas, quatro módulos, vinte grupos

Setenta e cinco receitas por módulo, quinze por grupo temático. Nenhuma se repete nas 300, e cada módulo abre com a sua despensa base de supermercado comum.

Módulo 01 · 96 páginas

O Destravamento

Primeiro se resolve a fome. Se um prato não sacia, nenhum plano sobrevive à terceira semana.

  • Cafés da manhã com 30 g de proteína
  • A pré-carga: sopas que encolhem o seu almoço
  • Saladas de tigela cheia que realmente saciam
  • A fibra que segura a fome por horas
  • Lanches de 150 kcal que salvam as 4 da tarde

Módulo 02 · 96 páginas

A Vida Real

Rápido, barato e sem cozinhar duas vezes. O módulo que decide se isto vai durar ou não.

  • Em 15 minutos ou menos, cronometrado
  • Uma panela só, uma assadeira só
  • O domingo da marmita
  • Menos de R$ 4 por porção
  • Jantares de família que ninguém percebe que são saudáveis

Módulo 03 · 97 páginas

Proteína e Sabor

O músculo que você mantém hoje é o metabolismo que você vai ter aos 60.

  • Aves e carnes magras
  • Peixes e frutos do mar
  • Ovos e fermentados
  • Leguminosas com proteína completa
  • Clássicos brasileiros aliviados

Módulo 04 · 100 páginas

Vontades e Comemorações

O que faz um plano durar anos em vez de semanas: caber a sobremesa e caber a festa.

  • Pães e assados sem farinha refinada
  • Sobremesas sem açúcar adicionado
  • Bebidas e vitaminas que saciam
  • Vontades refeitas: air fryer e forno
  • Jantares leves e ocasiões especiais

O que quase nenhum livro do nicho faz

Os seus pratos de sempre, aliviados

A maioria dos livros de emagrecimento pede que você pare de comer o que come. Este faz o contrário: pega os pratos que já estão na sua mesa e refaz cada um deles, ingrediente por ingrediente, para saciar mais e pesar menos. Sem negar o que cada prato é. A feijoada não é o problema, o paio é.

Nenhuma dieta dura se obriga você a abrir mão dos seus pratos favoritos.

Por que você pode confiar

Trinta estudos com nome e sobrenome

Somos a Apex Forensics · Special Investigation. Não escrevemos o que soa bem: escrevemos o que se sustenta, e dizemos exatamente de onde saiu. Trinta fontes citadas em formato APA, com autor, revista e ano, para você mesma poder procurar uma por uma.

Um exemplo dos trinta

O princípio da pré-carga — tomar uma sopa de baixa densidade antes do prato principal — reduz o total ingerido na refeição sem que a pessoa perceba nem passe fome. Não é ideia nossa: está medido e publicado.

Flood, J. E., & Rolls, B. J. (2007). Soup preloads in a variety of forms reduce meal energy intake. Appetite, 49(3), 626–634.

Inclusos na compra

Três bônus completos, 95 páginas a mais

Não são fichas soltas nem resumos de enrolação. São três livros inteiros que resolvem os três momentos em que todo plano quebra.

28 Dias Sem Pensar33 páginas

Cento e quarenta refeições já escolhidas por você, dia a dia, e quatro listas de compras fechadas. Quatro semanas sem decidir nada: matar a fome, montar o sistema, girar a proteína e fazer virar seu.

Valor de referência R$ 60 Hoje: incluso

Comer Fora Sem Sair do Plano31 páginas

Doze tipos de lugar, do restaurante por quilo ao churrasco de domingo, com o que pedir em cada um. Inclui as festas do ano brasileiro e uma tabela de bebidas com caipirinha e chope.

Valor de referência R$ 30 Hoje: incluso

Vontade de Doce às 22h31 páginas

O protocolo de 21 dias para as dez da noite. Cinco gatilhos, sete ferramentas e um registro para descobrir qual é o seu. Sem culpa, sem proibição e sem truque de desconforto físico.

Valor de referência R$ 30 Hoje: incluso

Os três são baixados junto com o livro, no mesmo momento e sem custo adicional.

Avaliação de quem já comprou

5,0 ★★★★★
Avaliação geral na Hotmart

Nota atribuída por compradores verificados na ficha do produto dentro da Hotmart.

A oferta

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300 Receitas Ricas em Proteína
  • 300 Receitas Ricas em ProteínaOs 4 módulos completos, 389 páginas, uma receita por página com calorias, proteína, fibra, densidade, tempo e custo em reais.R$ 370
  • Bônus 1 · 28 Dias Sem Pensar33 páginas. 140 refeições já escolhidas e 4 listas de compras fechadas.R$ 60
  • Bônus 2 · Comer Fora Sem Sair do Plano31 páginas. 12 tipos de lugar, do por quilo ao churrasco de domingo.R$ 30
  • Bônus 3 · Vontade de Doce às 22h31 páginas. Protocolo de 21 dias para as dez da noite.R$ 30
  • Valor total do pacoteR$ 490
Preço especial por tempo limitadoPacote completo com os 3 bônus

Valor de referência R$ 490

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Pagamento seguro pela HotmartGarantia de 7 diasDownload imediato
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Se não for o que você esperava, você não paga

Você tem sete dias completos desde a compra para revisar as 484 páginas com calma. Se o livro não for o que você imaginava, pede o reembolso pela própria plataforma da Hotmart, sem escrever para a gente, sem explicar motivo e sem discussão. O valor volta integral.

Dizemos isso porque temos convicção de uma coisa: o risco deste produto não deveria ser seu. Se em uma semana você não encontrar pelo menos dez receitas que vá cozinhar de verdade, não fizemos bem o nosso trabalho e não queremos o seu dinheiro.

Perguntas frequentes

Como e quando eu recebo?

Assim que o pagamento é confirmado, a Hotmart envia o acesso por e-mail. Você baixa os arquivos em PDF e eles são seus para sempre: lê no celular, no computador ou no tablet, e também dá para imprimir em A4. Não tem assinatura nem validade.

Tenho menos de 40 anos. Serve para mim?

Serve. Os dois princípios sobre os quais o livro foi construído — proteína suficiente e densidade calórica baixa — funcionam em qualquer idade. O que foi escrito pensando nos 40+ é a abordagem: insiste muito em não perder músculo, porque é a partir dessa idade que essa perda começa a pesar de verdade.

Vou ter que comer separado do resto da casa?

Não, e essa foi uma das regras na hora de escrever. O módulo 2 tem um grupo inteiro de jantares de família e o módulo 3 alivia os clássicos de sempre. São pratos normais bem montados, não comida de dieta. A sua família come a mesma coisa que você.

Precisa comprar suplemento, shake ou whey?

Não, e não vendemos nenhum. Toda a proteína das 300 receitas vem de comida de supermercado comum: ovo, frango, peixe, laticínio, feijão. Se alguém te vende um livro e ao mesmo tempo o suplemento que o livro recomenda, desconfie.

Quanto peso eu vou perder e em quanto tempo?

Não sabemos, e quem te der um número exato está inventando para vender. Depende do seu ponto de partida, da sua atividade e de quanto disto você conseguir aplicar. O que a gente pode dizer é o que o livro faz: te entrega 300 pratos que saciam mais por caloria e protegem a sua massa muscular enquanto você emagrece.

Os ingredientes são fáceis de achar no Brasil?

São. Cada módulo abre com uma despensa base de produtos de supermercado comum, e as receitas foram adaptadas de verdade ao Brasil: queijo minas, ricota, tapioca, mandioca, abóbora, farinha de mandioca, batata-doce. Além disso, cada receita traz duas substituições para quando faltar algo na sua região.

Não são páginas demais para começar?

Você não precisa ler tudo de uma vez, e não é para isso que ele serve. É um livro de consulta: procura o momento do dia ou o tipo de prato, abre aquela página e cozinha. Se preferir não decidir nada, começa pelo bônus dos 28 dias e já tem as quatro primeiras semanas resolvidas.

E se eu não gostar?

Você tem 7 dias de garantia pela Hotmart. Solicita o reembolso pela plataforma e recebe o valor integral de volta, sem dar explicação.